Qu’est-ce qu’une fiche de coûts ? – Définition et exemples

13 avril 2023

Comment fixez-vous les prix de votre produit ou service en tant que petite entreprise ? Outre la réalisation d’études de marché et la vérification des systèmes de tarification des concurrents, il serait préférable de surveiller la quantité de ressources consacrées aux différents aspects de votre entreprise.

Utilisez ce guide pour en savoir plus sur les différents coûts que vous devez suivre et comment créer une feuille de coûts simple mais efficace pour votre petite entreprise.

Voici ce que nous allons couvrir :

Qu’est-ce qu’une feuille de coûts ?

Types de feuilles de coûts

Que trouveriez-vous dans une feuille de coûts ?

Importance des feuilles de coûts pour les petites entreprises

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Qu’est-ce qu’une feuille de coûts ?

Une feuille de coûts est une documentation formelle des coûts fixes, variables, directs et indirects qu’une entreprise engage du début à la fin de son processus de production. Sur la base de ces informations, une entreprise peut déterminer le coût de production total et fixer le prix par article pour les produits.

Les fiches de coûts sont plus courantes pour les entreprises basées sur la production, mais elles sont également utiles pour les prestataires de services. Tant que vous avez besoin de suivre les ressources nécessaires à vos opérations commerciales, une feuille de coûts est indispensable.

Types de feuilles de coûts

1. Feuille de coûts historiques
2. Feuille de coût estimé

Feuille de coûts historiques

Le type de feuille de coûts le plus courant est la feuille de coûts historiques. Une feuille de coûts historiques enregistre tous les coûts directs et dépenses indirectes engagés pour un produit. Ici, il n’y a pas d’estimations ou de projections de coût et de prix.

Feuille de coût estimé

Dans une feuille de coûts estimés, l’entreprise projette les dépenses de production, prévoit le bénéfice par article et utilise ces informations pour fixer le coût unitaire idéal.

Pensez aux différentes fois où vous avez organisé une prévente pour votre produit. Même si l’article n’est pas prêt à être vendu, votre connaissance des coûts et de la valeur marchande vous aide à établir une estimation des coûts et à réaliser un profit.

Que trouveriez-vous dans une feuille de coûts ?

Une feuille de coûts comporte quatre éléments principaux, à savoir :

1. Premier prix
2. Coût des travaux
3. Coût de production
4. Coût total ou coût des ventes

Coûts principaux

Toutes les dépenses directement impliquées dans le processus de production sont des coûts de revient. Il est également considéré comme un coût forfaitaire, initial ou de base.

Disons que vous dirigez une boulangerie. Vos principaux coûts seraient l’argent dépensé en matières premières comme l’achat de sacs de farine, le paiement des salaires des travailleurs et d’autres dépenses directes de production.

Formule du coût de revient

Coûts principaux = Main-d’œuvre directe + Matière première directe + Dépenses directes

Voici comment cela se déroule en temps réel.

Une tannerie utilise des matériaux d’une valeur de 1 500 € pour la production de cuir. Il verse 5 000 € de salaires plus 3 000 € d’autres dépenses directes. Selon la formule, les coûts de revient de l’entreprise sont égaux à 9 500 €.

Coût des travaux

Le coût des travaux est la somme des coûts de revient et des coûts d’usine ou des frais généraux. Vos frais généraux sont des coûts indirects comme l’argent payé aux travailleurs qui sont secondairement impliqués dans le processus de production et l’argent dépensé en taxes et en services publics.

Coût de production

Vous devez tenir compte de toutes les dépenses engagées par vos opérations commerciales, y compris le loyer de l’usine et les frais de travail. Le coût de production est égal aux coûts de travail plus les frais généraux d’administration moins le stock d’ouverture et de clôture pour les produits finis.

Coût des ventes

Le coût des ventes correspond à toutes les dépenses engagées pendant la production plus les autres coûts liés aux frais généraux de vente et de distribution. Cette métrique vous aide à connaître la valeur de production globale d’un article en fonction des ressources qui y sont consacrées. À partir du coût des ventes, vous pouvez fixer le prix de vente des produits finis et calculer votre bénéfice.

Importance des feuilles de coûts pour les petites entreprises

Devriez-vous vous soucier de créer une feuille de coûts en tant que petite entreprise ? Absolument! C’est une sage décision de suivre vos ressources et de voir comment tout s’additionne pendant la production.

Une fiche de coûts vous aiderait également :

1. Fixez le coût unitaire idéal pour vos biens et services. Au lieu de sortir des chiffres aléatoires de votre tête, vous disposeriez de données réelles étayant votre décision de tarification.
2. Surveillez vos coûts de production pour vous assurer qu’ils restent dans la fourchette concurrentielle du marché.
3. Sachez quand augmenter vos prix, proposer des forfaits à prix réduits et augmenter votre coût unitaire pour obtenir des bénéfices raisonnables.

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Une feuille de coûts est un moyen efficace de garder un œil sur les coûts directs et les dépenses indirectes engagées dans le cadre de vos opérations. Le suivi de ces coûts vous aide à limiter les dépenses professionnelles imprévues et à mieux gérer les ressources.

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